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飲料調酒必勝精選2008年版《丙級技術士技能檢定》
作者:三藝編輯小組
出版社:三藝文化事業有限公司
初版日期:2004年12月01日
再版日期:2008年05月23日
定價:398 元
ISBN:9572991442
EAN : 9789572991442
叢書系列: 檢定用書系列
/
平裝 / 215頁
狀態:絕版
 
 
 
除了於每道作品中附上所需的材料圖片,讓使用者可以一目瞭然,不再為用錯材料而傷腦筋,加上詳盡易懂的步驟圖,減少出錯的機率,更有清晰的成品照片,清楚呈現每道題目的色澤。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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